化妆品技术与工程

专业介绍：化妆品技术与工程专业是由轻化工程专业（化妆品方向）发展而来的专业。专业需掌握扎实的医学、化妆品科学、美容健康管理所必备的基本理论知识，具备化妆品配方设计、功效评价、质量检验、生产技术以及化妆品的应用与营销管理能力的高素质应用型专门人才。

培养目标：该专业主要培养在化妆品原料应用、配方设计、产品制备、功效评价等方面，能从事化妆品的质量控制、产品研发、功效评价、生产管理、市场营销等方面工作，有创新实践能力的高水平应用技术人才。

培养要求：该专业学生需要掌握化妆品领域的基础理论、工艺原理及工程技术等专业知识，具有相关学科知识和艺术时尚修养，具备化妆品产品配方技术开发为核心能力，兼具质量控制、工程技术、生产管理等能力。

知识能力：毕业生应获得以下几方面的知识和能力 : 具有本专业所需的数学、物理、化学等自然科学基础；系统掌握香料香精技术操作基础理论、工艺原理、专业理论知识和实验技术基本技能．具有对产品进行性能分析、检测和质量控制的能力；具有新产品、新工艺、新材料、新技术研究开发的初步能力；掌握生产过程技术经济分析、环境保护和综合利用的基础知识；具有创新意识和独立获取新知识的能力，了解本专业学科前沿和发展趋势。

考研方向：轻工技术与工程 、化学工程

就业方向：该专业毕业生能从事化妆品行业的技术开发，如化妆品原料应用、化妆品配方开发、化妆品功效评价、化妆品市场法规、化妆品生产管理、化妆品原料检测分析、化妆品原料技术销售等行业相关岗位；也可从事技术管理、市场营销等相关工作。

主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学及物理、化工原理等